EL SER HUMANO
Vive en un devenir de acontecimientos regidos por Leyes inmutables que lo mantienen en un estado de constante trasformación.
Esas Leyes están formadas por unas pautas de conducta, que el hombre debe de ir conociendo y aplicando durante su estancia aquí en este planeta.
Mas grande sea su conocimiento de estas leyes, más fácil le será mantener el equilibrio e ir transformando su físico, su mental y su espiritual.
En lo que concierne al físico, el conocimiento es la alimentación natural y la compresión de los ritmos de la madre naturaleza, en el mental son los pensamientos creativos y en lo espiritual, la contemplación armónica de uno mismo conjuntamente con el universo.
Durante el transcurso de su vida va adaptando conceptos que a veces concuerdan con estas Leyes, otras veces son erróneos y es aquí donde el ser humano enferma a un nivel o a otro. Cada ser humano tiene su propio proceso personal, lo que sirve para unos para otro es un fracaso. Una ventaja para el ser es que trasformando y equilibrando uno de los procesos puede transformar y equilibrar los otros restantes.
Si un ser decide seguir el proceso de limpiar su cuerpo físico mediante la alimentación natural, le permitirá avanzar en el siguiente terreno que es el mental. Empezara a descubrir que los alimentos que necesita para su equilibrio personal tienen que tener unas condiciones saludables y de hay se deriva la necesidad de conocimiento sobre los cultivos y procesos de los alimentos, poniendo interés en la conservación de las especies del reino vegetal que les suministran sus valiosos remedios. Es una toma real de conciencia sobre nuestra Madre Naturaleza....., que nos ubica en un sentimiento puro y nos une a lo espiritual y a sin vamos pasando de un estado a otro. Son muchos los caminos disponibles para el desarrollo del hombre, muchas son las técnicas y maneras de hacer, hoy, aquí y ahora sigue en vigor, resonando en muchos corazones, las sabias palabras de Hipócrates,
“Que tu alimento sea tu remedio”.
Nos perdemos en nuevas investigaciones, lo único que tenemos que hacer es, perpetuar lo real y valioso, los ritmos de la madre naturaleza, siguiendo sus pautas no te pierdes, sigues los pasos de tu madre, como te vas a perder...?.

ALIMENTOS  Y DEMÁS QUE HAY QUE SUPRIMIR
Azúcar y sal refinados, incluido todos los productos que lo contengan, aunque parezca inverosímil hay muchos productos que la contienen, hay que vigilar con el azúcar moreno comercializado, a veces es tan solo azúcar blanco con caramelo líquido para darle color.
Controlar con el alcohol, un vaso de buen vino incluso es bueno para los anémicos, habiendo alguna patología mejor no tomar. Con el tabaco lo mismo. Toda clase de aditivos; conservantes, colorantes, pesticidas, potenciadotes del sabor, vitaminas sintéticas, en general cualquier producto procesado químicamente, la leche, café y café con leche (este ultimo es de lo más nocivo para el organismo).
Ropa sintética, cosmética artificial, cosas demasiado apretadas, cacerolas de aluminio, microondas, demasiados aparatos eléctricos, demasiados condimentos, producto animal no biológico o en exceso, lugares viciados o sobrecargados…etc.

PAUTAS APROPIADAS
Tomar los cereales integrales, verduras y productos de la huerta, si se puede escoger, que sean de cultivo biológico, consumir regularmente algas, proteína vegetal, aceites primera presión en frío, agua mineral natural, semillas, fruta fresca y secas. Como no, recordaros que si es posible todo de la mejor calidad. Ejercicio físico moderado, caminar descalzos, visitar el mar y el bosque de vez en cuando. Para vestir, mejor el algodón o por lo menos las piezas que van directamente a la piel. Para cocinar es mejor, el acero inoxidable o hierro colado. Nunca aluminio.
Si puede ser, las harinas que te las muelan al momento, las verduras más apropiadas son la de la estación en la que te encuentras. Si es posible no cenar muy tarde y si es así, algo ligero y nunca demasiados líquidos, tus riñones te lo agradecerán.
Masticar bien tus alimentos, como decía Gandhi “mastica tus líquidos y bebe tus sólidos”.
No comas de pie, los intestinos deben estar relajados mientras comemos.

INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN NATURAL  Y A LOS 5 ELEMENTOS
La alimentación de los 5 Elementos, es uno de los procesos vitales por el cual mantenemos o podemos mantener el equilibrio físico, mental y energético. Con el conocimiento de una alimentación correcta, corregimos el origen de nuestras dolencias. Es importante que, más que buscar remedios para las dolencias, es dejar de consumir lo que las provoca. Todo lo que necesitamos nos lo ofrece nuestra querida madre naturaleza. Es de vital importancia tener conocimiento de las propiedades  y energía de los alimentos, la calidad, la cantidad “todo tiene su medida, en una  cantidad es veneno en otro es antídoto”, la época del año idónea para su consumición y el tipo de cocción.
Entre otras cosas importantes a tener en cuenta son: el ayuno, la masticación, la respiración, la actitud, el ambiente y la gratitud. A menudo nos olvidamos que lo mismo que el alimento nos da la energía vital para poder vivir, si los consumimos inadecuadamente o en exceso pueden acabar con ella.
Los secretos de la alimentación natural son el equilibrio y la moderación. Somos libres de comer todo lo que deseamos siempre y cuando no haya un problema en nuestro sistema. Si es así, habrá que restaurar el órgano afectado, dejando de lado los alimentos o sustancias que causaron ese desarreglo. Nada está prohibido, el planeta esta a nuestra disposición siempre y cuando actuemos con conciencia,  El alimento provee fundamento físico del cual crece y se desarrolla por acción refleja, la mente y el espíritu del hombre.
Necesitamos consumir 7 veces más proteínas que minerales, 7 veces más hidratos de carbono que proteínas, si tomas alimentos ricos en proteínas atraerán 7 veces más fruta o una fuente de azúcar, si los consumes y no los equilibras con hidratos de carbono, pierdes la armonía. Siguiendo el proceso nos vemos atraídos por 7 veces más agua que hidratos de carbono. Otra forma de alimento es el aire, es ingerida en cantidades más elevada que el agua. Todas ellas son proporciones de 7 a 1.
La teoría de los 5 elementos abarca el conocimiento del ritmo que sigue el universo. Es la energía que rige nuestros ciclos anuales. Primavera, verano, otoño, invierno y un 5º elemento, Do-yo ó veranito de San Martín.